Una giornata di lutto per Cantagallo
La comunità di Cantagallo è in lutto per la scomparsa di tre figure emblematiche. Nel giro di appena ventiquattro ore, il territorio perde Rosa Marzoppi, fondatrice della storica pasticceria Ciolini, Giraldo Giraldi (conosciuto come “Il Moro”), stimato artigiano, e Romano Giraldi, figura centrale per la vita sociale del paese e custode della tradizione legata al Mulino Giraldi.
Le parole del Sindaco
Il sindaco Guglielmo Bongiorno ha espresso la sua vicinanza alle famiglie colpite: «In poche ore se ne va un pezzo di storia del nostro Comune. Il destino ha voluto legare queste tre “colonne” del territorio, scomparse quasi simultaneamente. Perdiamo punti di riferimento fondamentali, persone che hanno costruito l’identità di Cantagallo con lavoro e passione. Il nostro impegno sarà onorare il loro ricordo, trasmettendo i valori che hanno saputo inculcare nelle nuove generazioni».
Le storie di Rosa, Giraldo e Romano
Rosa Marzoppi (93 anni) ha fondato nel 1960, insieme al marito, un piccolo forno artigianale, che è cresciuto fino a diventare la Pasticceria Ciolini, riconosciuta in tutta la provincia di Prato per la sua eccellenza dolciaria.
Giraldo Giraldi, “Il Moro” (99 anni), è stato un artigiano di riferimento per la frazione di Castello, contribuendo con le sue mani alla costruzione di edifici e alla rinascita dei rifugi nella Riserva dell’Acquerino Cantagallo, lasciando un segno indelebile nel paesaggio montano.
Romano Giraldi (89 anni) è noto per la gestione, insieme alla famiglia, del negozio vicino al Palazzo Comunale e il suo nome è indissolubilmente legato al Mulino Giraldi. Grazie alla sua abilità nella lavorazione della castagna, ha trasformato un prodotto della terra in un’eccellenza riconosciuta oltre i confini toscani.
L’eredità dei tre cittadini
L’Amministrazione Comunale assicura che l’eredità di queste tre personalità non andrà perduta. I figli, già da tempo, hanno raccolto il testimone e, nel ricordo dei propri cari, continueranno a far brillare il nome di Cantagallo. I funerali di Romano Giraldi si svolgeranno domani, 10 marzo, nella chiesa di Luicciana.